"Ciela Skybar and Dining" voco Ma Belle Danang - phong cách sống và ẩm thực Mỹ La-tinh

voco Ma Belle Danang, an IHG Hotel, khách sạn phong cách sống mới, vừa khai trương nhà hàng và quầy bar trên tầng thượng, phục vụ ẩm thực đậm chất Nam Mỹ đầu tiên tại Đà Nẵng.

Ciela Skybar and Dining nằm trên tầng cao nhất của khách sạn, sở hữu tầm nhìn toàn cảnh ra biển Mỹ Khê, Đà Nẵng

Với tâm huyết nâng tầm trải nghiệm cho khách hàng, khách sạn phong cách sống mới tại bãi biển Mỹ Khê, voco Ma Belle Danang, an IHG Hotel vừa ra mắt Ciela Skybar and Dining, trở thành quán bar đầu tiên phục vụ ẩm thực Nam Mỹ tại Đà Nẵng và hứa hẹn sẽ trở thành địa điểm không thể bỏ qua đối với những tín đồ ẩm thực.

Tọa lạc trên tầng 26 của khách sạn, với tầm nhìn toàn cảnh bao quát bờ biển trải dài và thành phố sôi động, đây là điểm đến mới đầy sức hút, mang tinh thần sôi động của Nam Mỹ đến với Đà Nẵng. Trong tiếng Tây Ban Nha, “Ciela” có nghĩa là “bầu trời” hay “thiên đường”, thể hiện vẻ đẹp bao la, kỳ thú của bầu trời và tự nhiên.

Du khách có thể trải nghiệm nền ẩm thực mới lạ, bao gồm cocktail sáng tạo và ẩm thực lấy cảm hứng từ Nam Mỹ

Là địa điểm hai trong một, ban ngày, Ciela Skybar and Dining là quầy bar phong cách bên hồ bơi, phục vụ các loại đồ uống hấp dẫn và đồ ăn nhẹ đa dạng như: salad, bánh sandwich tươi ngon, bánh taco, pizza hay hamburger hảo hạng… Tại đây, du khách có thể thưởng thức những bữa trưa đơn giản hay bữa phụ nhẹ nhàng và ngâm mình thư giãn trong hồ bơi vô cực.

Pina Colada và Tito Blossom - những loại cocktail signature tại Ciela

Khi hoàng hôn buông xuống, không chỉ là quán bar, Ciela còn là nhà hàng Nam Mỹ thời thượng phục vụ thực khách bữa tối sang trọng. Đây là nơi du khách có thể ngắm nhìn biển Mỹ Khê thơ mộng và thành phố lấp lánh ánh đèn, nhâm nhi những ly cocktail sáng tạo được pha chế thủ công. Lấy cảm hứng từ “phong cách voco”, sự kết hợp giữa rượu mạnh cao cấp và các nguyên liệu độc đáo đã tạo nên những loại cocktail quyến rũ như: Above the Clouds (rượu rum trắng Bacardi, trà sâm dứa, matcha và lòng trắng trứng) và Tito Blossom (rượu Roku gin, mứt yuzu và tía tô).

Món Mr Lima tuyệt hảo chinh phục bất cứ thực khách nào đã thưởng qua

Vào tối thứ Sáu và thứ Bảy hàng tuần, không gian Ciela càng trở nên sôi động hơn với những màn biểu diễn trực tiếp của các DJ nổi tiếng. Diễn ra hàng ngày từ 17:30-18:30, khung giờ vàng “Happy hour” mang đến cho thực khách ưu đãi hấp dẫn “mua một tặng một” đối với một số loại bia, rượu vang, cocktail và mocktail - điểm nhấn mà du khách không nên bỏ lỡ.

Sôi động tại Ciela với những màn chơi DJ cực “nóng” và những ly vang tròn vị

Là điểm hẹn dành cho các vị khách sành điệu, Ciela mang tới mỹ vị Nam Mỹ độc đáo, lấy cảm hứng từ sự giao thoa của các nền văn hoá khu vực La-tinh, vùng đất vốn nổi tiếng về ẩm thực phong phú và truyền thống văn hóa lâu đời. Cùng với đó, ẩm thực Nikkei – sự kết hợp thú vị giữa món ăn Nhật Bản và Peru cũng là một trong những phong cách ấn tượng chinh phục thực khách. Các món ăn đặc trưng tại Ciela bao gồm: Mr Lima (gỏi cá, leche de tigre/sữa hổ Peru, ớt, khoai lang và ngô) và Octopus (bạch tuộc hun khói nướng, potato fondant - món ăn phụ làm từ khoai tây kiểu Pháp, xúc xích chorizo, sốt romesco và nước sốt chimichurri đỏ).

Ciela Skybar and Dining còn là địa điểm lý tưởng tổ chức các sự kiện với tầm nhìn tuyệt đẹp ra đường chân trời của thành phố

Không chỉ là nhà hàng, quán bar mang phong cách hiện đại đậm chất La-tinh, Ciela Skybar and Dining còn sở hữu khu vực dùng bữa riêng trên tầng 27, là địa điểm lý tưởng để tổ chức các sự kiện, hội họp. Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp của khách sạn có thể sắp xếp không gian linh hoạt để phù hợp với từng quy mô sự kiện, từ bữa tối đặc biệt, tiệc cocktail trẻ trung cho tới những buổi giao lưu sôi nổi. Khung cảnh ngoạn mục nơi đây chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách.

Ông Daniel Solombrino, Tổng Giám đốc của voco Ma Belle Danang, an IHG Hotel

“Không chỉ là một nhà hàng ẩm thực, Ciela còn là không gian trải nghiệm thể hiện tinh thần sôi nổi, lạc quan và đầy cảm hứng. Tại đây, chúng tôi tạo nên một bầu không khí sống động và thân thiện, nơi những vị khách có thể đón chào các dịp đặc biệt và ghi dấu những kỉ niệm khó quên. Từ bữa ăn nhẹ được phục vụ vào ban ngày đến đồ uống lúc hoàng hôn mang chủ đề độc đáo lấy cảm hứng từ vùng đất La-tinh cùng tầm nhìn ngoạn mục tất cả đã tạo nên một “phong cách voco” đầy thú vị”, ông Daniel Solombrino, Tổng Giám đốc của voco Ma Belle Danang, an IHG Hotel, cho biết.

voco Ma Belle Danang, an IHG Hotel - khách sạn thuộc thương hiệu voco đầu tiên của IHG Hotels & Resorts tại Việt Nam, là địa điểm nghỉ dưỡng nơi những du khách yêu thích sự tự do, phóng khoáng có thể cảm nhận nguồn năng lượng bất tận của bờ biển miền Trung Việt Nam. Tọa lạc trên đường Võ Nguyên Giáp và chỉ cách bãi biển vài bước chân, xung quanh là các điểm tham quan mang tính biểu tượng, khách sạn phong cách sống 27 tầng này cung cấp nơi lưu trú hiện đại, tiện nghi hạng nhất và trải nghiệm độc đáo trên tầng thượng.

Các thành viên IHG One Rewards sẽ được nhận ưu đãi 20% và 100 điểm thưởng cho mỗi 10 USD (tương đương 236.000 đồng) chi tiêu với IHG One Rewards Dining Privileges, khi dùng bữa tại Ciela Skybar and Dining.

Bài: Navigator Media